Receita de caramelado

A minha receita de caramelado é muito antiga. Já testei diversas receitas diferentes, testei colocar ácido cítrico, cremor tártaro, todas as alterações feitas não superam esta. Dou aula desde [...]

Workshop doces finos de casamento I

Como será o curso de doces finos? A mesa de doces finos é uma atração especial. Nesse curso você pratica doces com sabores e técnicas diferentes, também pode treinar com vídeos em casa. Doces [...]

Greenery é a cor 2017

Folheando algumas revistas de moda descobri que a cor que irá ditar a moda 2017 será a Greenery. A Pantone (empresa que produz a cartela de cores para uso profissional) é a responsável pela [...]

Toda comemoração tem doces finos

Aniversários, bodas, festas infantis, comemorações empresariais em todos esses momentos os doces finos sempre têm um lugar especial. Você sabe o por quê? Porque os docinhos ficam gravados por [...]

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