Workshop Bolo Espatulado

R$480,00

BOLO ESPATULADO das 9 às 17hs –  AULA PRÁTICA

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PARA QUEM É O CURSO?

Bolo decorado com marshmallow e ou buttercream pode ser fofinho, molhadinho e muito saboroso. Se você tem dúvida de como fazer e montar um bolo leve e fofinho ficar perfeito, então você precisa aprender as técnicas da Oficina de bolo. Aula prática, aprende a fazer o bolo, recheios, coberturas.
Também é indicado para quem tem interesse profissional ou para quem já trabalha e quer novas ideias, reciclar informações e aprimorar técnicas. Concluindo recomendo para as pessoas que adoram cozinhar e querem ampliar seus conhecimentos.

O QUE VAI APRENDER:

  • Receita clássica da massa de génoise de vanilla e de chocolate;
  • Quatro receitas básicas de recheios diferentes: baba de moça, brigadeiro e geleia;
  • Montagem do bolo verdadeiro e acabamento;
  • Decoração espatulada com marshmallow e com buttercream;
  • Não precisa trazer nenhum material, está tudo incluso;
  • Cada aluno leva para casa um pedaço do bolo verdadeiro;
  • Curso prático com turmas pequenas.
Formas de pagamento:
  • à vista no cartão de crédito ou boleto bancário;
  • parcelado no cartão em até 12X com acréscimo

Obs.: A realização do curso está condicionada ao preenchimento mínimo de vagas por turma. Não atingindo esse mínimo, a Cecilia se reserva no direito de adiar e /ou cancelar o curso e os alunos serão reembolsados integralmente do investimento feito.
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Descrição

WORKSHOP BOLO ESPATULADO com Cecilia de la Fuente

Horário: das 9:00 às 17:00 hs

Carga horária: 06 horas

Local: Via das Begônias, 573 – Jardim Colibri

Granja Viana – SP

Telefone do atelier: 11 4612 4830

E-mail: cecilia@ceciliadelafuente.com.br

OFICINA PRÁTICA DE BOLO ESPATULADO:

Bolo decorado com marshmallow e ou buttercream pode ser fofinho, molhadinho e muito saboroso. Se você tem dúvida de como fazer e montar um bolo leve e fofinho ficar perfeito, então você precisa aprender as técnicas da Oficina de bolo. Aula prática, aprende a fazer o bolo, recheios, coberturas.
Também é indicado para quem tem interesse profissional ou para quem já trabalha e quer novas ideias, reciclar informações e aprimorar técnicas. Concluindo recomendo para as pessoas que adoram cozinhar e querem ampliar seus conhecimentos.

CONTEÚDO DA AULA:

O QUE VAI APRENDER:

  • Receita clássica da massa de génoise de vanilla e de chocolate;
  • Quatro receitas básicas de recheios diferentes: baba de moça, brigadeiro e geleia;
  • Montagem do bolo verdadeiro e acabamento;
  • Decoração espatulada com marshmallow e com buttercream;
  • Não precisa trazer nenhum material, está tudo incluso;
  • Cada aluno leva para casa um pedaço do bolo verdadeiro;

Venha preparado para provar e levar todas as gostosuras.

Obs.: A realização do curso está condicionada ao preenchimento mínimo de vagas por turma. Não atingindo esse mínimo, a Cecilia se reserva no direito de adiar e /ou cancelar o curso e os alunos serão reembolsados integralmente do investimento feito.

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Informação adicional

Data

02 de novembro, 04 de dezembro

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