Workshop Bolo Decorado I

R$990,00

BOLO DECORADO I das 9 às 17hs – 3 DIAS SEGUIDOS DE AULA PRÁTICA

PARA INSCREVER-SE NO CURSO, SELECIONE ABAIXO A DATA DESEJADA E CLIQUE NO BOTÃO ‘COMPRAR’

PARA QUEM É O CURSO?

Bolo decorado com pasta americana pode ser fofinho, molhadinho e muito saboroso. Se você tem dúvida de como fazer e montar um bolo leve e fofinho ficar perfeito, então você precisa aprender as técnicas da Oficina de bolo decorado I.
Esse curso prático é ideal para quem quer iniciar no mundo dos bolos decorados. Também é indicado para quem tem interesse profissional ou para quem já trabalha e quer novas ideias, reciclar informações e aprimorar técnicas. Concluindo recomendo para as pessoas que adoram cozinhar e querem ampliar seus conhecimentos.

O QUE VAI APRENDER:

  • Receita clássica da massa de génoise de vanilla e de chocolate;
  • Quatro receitas básicas de recheios diferentes: baba de moça, brigadeiro, ganache e geleia;
  • Montagem do bolo verdadeiro e acabamento com quinas retas;
  • Cada aluno faz sua pasta americana, cobre e decora um bolo de isopor;
  • Decoração com diversas técnicas;
  • Não precisa trazer nenhum material, está tudo incluso;
  • Cada aluno leva para casa um pedaço do bolo verdadeiro e o falso feito em aula;
  • Foto ilustrativa;

Curso prático com turmas pequenas.

Formas de pagamento:
  • à vista no cartão de crédito ou boleto bancário;
  • parcelado no cartão em até 12X com acréscimo

Obs.: A realização do curso está condicionada ao preenchimento mínimo de vagas por turma. Não atingindo esse mínimo, a Cecilia se reserva no direito de adiar e /ou cancelar o curso e os alunos serão reembolsados integralmente do investimento feito.
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Descrição

WORKSHOP BOLO DECORADO I com Cecilia de la Fuente

Horário: das 9:00 às 17:00 hs

Carga horária: 18 horas

Local: Via das Begônias, 573 – Jardim Colibri

Granja Viana – SP

Telefone do atelier: 11 4612 4830

E-mail: cecilia@ceciliadelafuente.com.br

OFICINA PRÁTICA DE BOLO DECORADO:

Bolo decorado com pasta americana pode ser fofinho, molhadinho e muito saboroso. Se você tem dúvida de como fazer e montar um bolo leve e fofinho ficar perfeito, então você precisa aprender as técnicas da Oficina de bolo decorado I. Aula prática, aprende a fazer o bolo, recheios e as decorações do começo ao fim.
Também é indicado para quem tem interesse profissional ou para quem já trabalha e quer novas ideias, reciclar informações e aprimorar técnicas. Concluindo recomendo para as pessoas que adoram cozinhar e querem ampliar seus conhecimentos.

*CADA ALUNO VAI LEVAR PARA CASA UM BOLO DECORADO FALSO.

CONTEÚDO DA AULA:

O QUE VAI APRENDER:

  • Receita clássica da massa de génoise de vanilla e de chocolate;
  • Quatro receitas básicas de recheios diferentes: baba de moça, brigadeiro, ganache e geleia;
  • Montagem do bolo verdadeiro e acabamento com quinas retas;
  • Cada aluno faz sua pasta americana, cobre e decora um bolo de isopor;
  • Decoração com diversas técnicas;
  • Não precisa trazer nenhum material, está tudo incluso;
  • Cada aluno leva para casa um pedaço do bolo verdadeiro e o falso feito em aula;

Venha preparado para provar e levar todas as gostosuras.

Obs.: A realização do curso está condicionada ao preenchimento mínimo de vagas por turma. Não atingindo esse mínimo, a Cecilia se reserva no direito de adiar e /ou cancelar o curso e os alunos serão reembolsados integralmente do investimento feito.

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Data

03 de setembro

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