Bolo com Buttercream

Bolo com Buttercream O bolo com buttercream nunca esteve tão em alta nas tendências da confeitaria mundial. Sinceramente, eu sempre tive uma certa ressalva. Talvez não tivesse uma boa receita ou [...]

Biscoitos decorados com glacê

Biscoitos decorados com glacê São uma excelente opção de renda extra. Ao dar uma festa a maioria das pessoas querem dar uma lembrança comestível gostosa e bonita. Os biscoitos decorados com glacê [...]

Biscoitos decorados

Fazer biscoitos decorados é um passa tempo divertido e relaxante. Quem quiser aproveitar é uma excelente  opção para ganhar uma renda extra. As técnicas para decorar o biscoito são infinitas, [...]

Doces finos de casamento

O mercado de casamentos movimenta a economia brasileira e tem crescido anualmente. Os fornecedores de doces finos não tem encontrado dificuldades para fazer dinheiro em meio à crise. Em momentos [...]

Pintura com cores metalizadas em bolo

Pinturas em bolo com cores metalizadas comestíveis  é uma dúvida muito frequente para quem está iniciando. A maioria das pessoas não sabem se utilizam corantes em gel ou em pó e nem sabem como [...]

Confeitaria – cone de papel manteiga

Confeitaria Dentro da gastronomia a confeitaria é uma atividade gastronômica com inúmeras áreas específicas de acordo com o tipo de preparo. Tem diversas áreas de atuação, e todas bem [...]

Ponto de enrolar do Brigadeiro Gourmet

Algumas pessoas me pediram para eu escrever algumas dicas sobre o PONTO do Brigadeiro Gourmet. Ponto de enrolar do brigadeiro Como é difícil perceber o Ponto do Brigadeiro. Conforme a massa vai [...]