Quem falou que fazer bolo de casamento é fácil? Bolo de casamento foi a prova de ontem no “MasterChef Brasil” foi desafiadora! Em 3 horas as equipes tiveram que preparar um bolo de casamento para [...]
Bolo com marshmallow ou buttercream? Qual escolher? No post passado, esqueci de falar do bolo coberto com marshmallow, me empolguei falando só do buttercream. Seguindo as tendências atuais a [...]
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Ideia prática para você aproveitar Número de chocolate para topo de bolo. Talvez você pense que é difícil de fazer e só quem tem habilidade manual vai conseguir. Desde já, posso lhe assegurar que [...]
Biscoitos decorados com glacê São uma excelente opção de renda extra. Ao dar uma festa a maioria das pessoas querem dar uma lembrança comestível gostosa e bonita. Os biscoitos decorados com glacê [...]
Casamento em janeiro, tem coisa melhor do que começar o ano fazendo festa? O ano começou agitado, o nosso primeiro casamento do ano foi maravilhoso, em parceira com minha amiga Flávia Millás! A [...]
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O mercado de casamentos movimenta a economia brasileira e tem crescido anualmente. Os fornecedores de doces finos não tem encontrado dificuldades para fazer dinheiro em meio à crise. Em momentos [...]
Pinturas em bolo com cores metalizadas comestíveis é uma dúvida muito frequente para quem está iniciando. A maioria das pessoas não sabem se utilizam corantes em gel ou em pó e nem sabem como [...]
Confeitaria Dentro da gastronomia a confeitaria é uma atividade gastronômica com inúmeras áreas específicas de acordo com o tipo de preparo. Tem diversas áreas de atuação, e todas bem [...]
