Bolo espatulado personalizado. Geralmente o bolo espatulado é coberto com marshmallow, ou ganache ou buttercream. Na grande maioria dos casos a decoração é o próprio espatulado, seguido de flores [...]
No curso prático de macarons os alunos puderam vivenciar a produção do começo ao final. Foram esclarecidas as dúvidas referente ao ponto, cartela de cores, formas de pingar e assar em qualquer [...]
Para a turma que fez o curso de Doces Finos de Festa agora fica tudo mais fácil! Desde o atendimento do cliente até a montagem da festa, todos os detalhes para sair do curso e começar a vender! [...]
O curso de Brigadeiro Gourmet com novos sabores foi um sucesso! Desvendar os segredos dos novos sabores foi uma surpresa para todas as alunas. Agora todas podem oferecer os sabores que muitos [...]
No curso prático de macarons todos os segredos foram revelados, cada dupla fez uma cor do começo ao final. Todos os macarons saíram perfeitos!! Acompanhem alguns cliques que o Carlos tirou, na [...]
Curso prático de biscoito decorado fizemos lindos biscoitos, várias estampas com a técnica wet on wet: oncinha, zebra, mini rosas , listrados e poás. Confira as fotos que o Carlos tirou. A [...]
Iniciamos o Curso Intensivo Festa Completa com o curso de macarons e nos outros dois dias finalizamos com sete doces finos de festa. Tivemos alunos de Belo Horizonte, Porto Alegre, Fortaleza e [...]
Curso Avançado Doce II fizemos sete deliciosos doces sofisticados. Parabéns a todas as alunas que ajudaram a finalizar os docinhos! Fechamos com uma linda mesa! A programação completa dos cursos [...]
Curso de Brigadeiro Gourmet com seis deliciosas receitas de sabores diferentes e com textura aveludada! Essa turma foi incrível, super concentrada, todas atentas a cada detalhe. Parabéns e [...]
No Curso de Biscoitos Decorados ensinei deliciosos biscoitos amanteigados, receita balanceada recebe estampas feitas com glacê real de oncinha e mini rosas . São lindas lembrancinhas para [...]
