Workshop Alfajor

Aprenda a preparar Alfajor. Doce típico argentino em dois sabores: tradicional de doce de leite coberto com chocolate e nozes coberto com glace!

Workshop pão de mel

O que vai aprender? Receita com massa tradicional do pão de mel, técnica para dar acabamento perfeito, têmpera do chocolate, modelagem especial!

Workshop Brigadeiro

O que vai aprender no curso de brigadeiro gourmet? Ponto correto de enrolar e de colher, 20 receitas, técnica diferenciada de preparo! Indicado para quem está iniciando na área.  

Workshop macarons

Como é o curso de macarons? Aqui você aprende na prática. Receita com merengue italiano. Ponto certo da macarronage, técnicas para assar em qualquer forno + recheios.

Receita de caramelado

A minha receita de caramelado é muito antiga. Já testei diversas receitas diferentes, testei colocar ácido cítrico, cremor tártaro, todas as alterações feitas não superam esta. Dou aula desde [...]

Workshop Doces Finos de Casamento II

Qual é o objetivo do curso de doces finos? Oficina de doces finos de casamento II tem o objetivo de ensinar doces elaborados com chocolate. Técnicas dadas no curso: têmpera, tingimento do [...]

Workshop Doces Finos Casamento I

Como será o curso? A mesa de doces finos é uma atração especial. Nesse curso você pratica doces com sabores e técnicas diferentes, também pode treinar com vídeos em casa. Doces Finos para [...]