Ponto do Brigadeiro Gourmet

Algumas pessoas me pediram para eu escrever algumas dicas sobre o PONTO do Brigadeiro Gourmet. Como é difícil acertar o Ponto do Brigadeiro. Eu só sei reconhecer o PONTO mexendo na massa. [...]

A experiência da Ana, nossa aluna!

Hoje cedo recebi várias mensagens, quando abrir e vi as fotos fiquei muito emocionada e não podia deixar de escrever e de mostrar que é possível montar um evento com doces finos em tão curto [...]

Doces finos – tendências

Você sabe que no mundo da confeitaria também existem tendências? É isso mesmo, assim como na moda e na decoração, na confeitaria também existem tendências, não poderia ser diferente na mesa do [...]

Segredo dos MACARONS

Você já tentou fazer inúmeras receitas e nenhuma deu certo? Você está tendo dificuldade para acertar a massa? Os seus macarons racham e não fazem pezinho? Você acha que o problema é o seu forno? [...]

Macarons decorados

Os Macarons são sinônimos de sofisticação para quem planeja dar uma festa ou para quem quer oferecer aos seus clientes. Os famosos coloridinhos fazem muito sucesso onde são expostos, afinal são [...]

Blossom artesanal

Estou eu aqui escrevendo novamente sobre o Blossom artesanal. Agora você não precisa ficar restrita as cores do Blossom existente no mercado, crie suas próprias cores. Outro detalhe é que o [...]