Curso Doces Finos de Festa

Esse filme é uma amostra de como é o curso de doces. Estou muito empolgada com a realização do nosso primeiro vídeo. Muito obrigada a todos que participaram! Maiores informações para próxima [...]

Suspiro com amoras

Sempre me perguntam o que eu faço com as claras que sobram dos doces. Além de utilizar na produção de Macarons adoro fazer suspiros gigantes, assados no forno lentamente, depois é só montar num [...]

Geleia de Tamarindo

Outro dia eu comprei Tamarindo e fiquei morrendo de vontade de comer com carne. Faço uma geleia agridoce apimentada que fica uma delícia para acompanhar um assado de carne bovina, suína e de [...]