Em Casamentos, Postagens

 

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Esses dias foram muitos cheios, com muitas emoções.

O maior desafio da minha carreira, por incrível que pareça foi realizar o bolo de casamento do meu filho.

Eu trabalhei numa cozinha bem pequena, sem os meus equipamentos básicos, e nem lugar para apoiar as coisas. Como sou muito boa de improviso, deu tudo certo, desde bater o bolo com um mixer manual, até cobrir o bolo em pouquíssimo espaço e fazer todos os doces.  

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O melhor de tudo é que todos adoraram! Nunca tinham visto um bolo tão bonito e tão gostoso!  Para deixar uma marca bem brasileira fiz bolo de castanha do Pará com recheio de geleia de damasco e beijinho de coco queimado. Docinhos bem brasileiros, nosso majestoso e encantador Brigadeiro Gourmet! Fiquei admirada,  não sobrou nada pro dia seguinte.

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