Macarons, você tem dúvida para assar?

Quando fui a Paris pela primeira vez eu voltei maravilhada pelos macarons. Aqui no Brasil ninguém falava a respeito, na época não existia. Foi a minha paixão por essa delícia que comecei a [...]

Dicas para o macaron perfeito!

O macaron é muito simples de se fazer. É tão simples que necessita de muita técnica e exatidão frustando aventureiros amadores sem conhecimento. O macaron tem uma crosta muito fina, muito [...]

Macarons, você tem dúvida para assar?

Uma das minhas guloseimas favoritas são os macarons! Não tem coisa melhor que comer um delicioso macaron de chocolate acompanhado de um vinho do porto! Hummmm!!! Só de falar me dá água na boca! [...]