Ponto de enrolar do Brigadeiro Gourmet

Algumas pessoas me pediram para eu escrever algumas dicas sobre o PONTO do Brigadeiro Gourmet. Ponto de enrolar do brigadeiro Como é difícil perceber o Ponto do Brigadeiro. Conforme a massa vai [...]

Tira dúvidas de Brigadeiro

Decidi publicar o e-mail da Marcela com a minha resposta pois a dúvida dela sobre brigadeiros poderá ajudar outras pessoas. Segue o e-mail na íntegra: ‘De: Marcela Pippi  Assunto: [...]

Ponto do Brigadeiro Gourmet

Algumas pessoas me pediram para eu escrever algumas dicas sobre o PONTO do Brigadeiro Gourmet. Como é difícil acertar o Ponto do Brigadeiro. Eu só sei reconhecer o PONTO mexendo na massa. [...]