Workshop Brigadeiro

O que vai aprender no curso de brigadeiro gourmet? Ponto correto de enrolar e de colher, 20 receitas, técnica diferenciada de preparo! Indicado para quem está iniciando na área. Faça e venda!  

Brigadeiro Gourmet para sair da crise

Como abrir meu próprio negócio de brigadeiro gourmet? Normalmente o empreendedor necessita fazer um plano de negócio que tem como objetivo organizar as principais estratégias e objetivos a serem [...]

Ponto de enrolar do Brigadeiro Gourmet

Algumas pessoas me pediram para eu escrever algumas dicas sobre o PONTO do Brigadeiro Gourmet. Ponto de enrolar do brigadeiro Como é difícil perceber o Ponto do Brigadeiro. Conforme a massa vai [...]

Tira dúvidas de Brigadeiro

Decidi publicar o e-mail da Marcela com a minha resposta pois a dúvida dela sobre brigadeiros poderá ajudar outras pessoas. Segue o e-mail na íntegra: ‘De: Marcela Pippi  Assunto: [...]

Ponto do Brigadeiro Gourmet

Algumas pessoas me pediram para eu escrever algumas dicas sobre o PONTO do Brigadeiro Gourmet. Como é difícil acertar o Ponto do Brigadeiro. Eu só sei reconhecer o PONTO mexendo na massa. [...]

Brigadeiro Gourmet – Hummmmm!

  Está com TPM, come um Brigadeiro Gourmet que passa! Está triste, come um Brigadeiro Gourmet! Está com saudades, come um Brigadeiro Gourmet! Está precisando agradar alguém? Faça Brigadeiro [...]

+ de 20 mil…

  Quer aprender mais? A programação completa dos cursos de doces finos de casamento, cursos de macarons, cursos de brigadeiro gourmet, curso de biscoitos decorados, cursos de alfajor, curso [...]

Brigadeiro Gourmet

Quero agradecer a presença de TODAS as alunas que participaram da Oficina de Brigadeiro Gourmet. Tivemos a presença da Luciana, Bruna, Natalia, Isabel, Pricilia, Maria Luiza, Tatiana e Helienay. [...]

Brigadeiro Gourmet

Se você gosta de cozinhar para a família, ou se atreve na cozinha de vez em quando ou é profissional em confeitaria, sabe muito bem que não é só misturar todos os ingredientes e num passe de [...]

Viver de Doces Finos e Brigadeiro?

Claro que é possível viver de Doces Finos e Brigadeiro! Eu descobri isso há 18 anos! Naquela época  Doces Finos de Festa nem era moda, agora nem se fala! A mesa de Doces Finos virou febre nos [...]