Brigadeiro Gourmet de Vinho do Porto

Muitos noivos gostam de doces mais simples, uma sugestão sofisticada e deliciosa é o Brigadeiro Gourmet de Vinho do Porto. Macio e sedoso com um leve sabor de vinho do porto é uma ótima opção [...]

Ponto do Brigadeiro Gourmet

Algumas pessoas me pediram para eu escrever algumas dicas sobre o PONTO do Brigadeiro Gourmet. Como é difícil acertar o Ponto do Brigadeiro. Eu só sei reconhecer o PONTO mexendo na massa. [...]

Blossom artesanal

Estou eu aqui escrevendo novamente sobre o Blossom artesanal. Agora você não precisa ficar restrita as cores do Blossom existente no mercado, crie suas próprias cores. Outro detalhe é que o [...]

Novas ideias

A todo momento fico pensando em novos docinhos, novas ideias para atender os clientes, os alunos e você que sempre está me seguindo no blog. Muitas vezes são novas ideias tão simples que você se [...]

Cursos presencias!

Os cursos presenciais são excelentes para colocar a mão na massa, sentir o ponto, interagir com outros profissionais. Não perca tempo, e inscreva-se para os próximos! Reserve a sua vaga agora, [...]

Brigadeiro Gourmet – Hummmmm!

  Está com TPM, come um Brigadeiro Gourmet que passa! Está triste, come um Brigadeiro Gourmet! Está com saudades, come um Brigadeiro Gourmet! Está precisando agradar alguém? Faça Brigadeiro [...]

Brigadeiro Gourmet

Quero agradecer a presença de TODAS as alunas que participaram da Oficina de Brigadeiro Gourmet. Tivemos a presença da Luciana, Bruna, Natalia, Isabel, Pricilia, Maria Luiza, Tatiana e Helienay. [...]

Brigadeiro Gourmet

Se você gosta de cozinhar para a família, ou se atreve na cozinha de vez em quando ou é profissional em confeitaria, sabe muito bem que não é só misturar todos os ingredientes e num passe de [...]

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