Bolo coberto com marshmallow

Bolo com marshmallow ou buttercream? Qual escolher? No post passado, esqueci de falar do bolo coberto com marshmallow, me empolguei falando só do buttercream. Seguindo as tendências atuais a [...]

Bolo com Buttercream

Bolo com Buttercream O bolo com buttercream nunca esteve tão em alta nas tendências da confeitaria mundial. Sinceramente, eu sempre tive uma certa ressalva. Talvez não tivesse uma boa receita ou [...]

Biscoitos decorados com glacê

Biscoitos decorados com glacê São uma excelente opção de renda extra. Ao dar uma festa a maioria das pessoas querem dar uma lembrança comestível gostosa e bonita. Os biscoitos decorados com glacê [...]

Biscoitos decorados

Fazer biscoitos decorados é um passa tempo divertido e relaxante. Quem quiser aproveitar é uma excelente  opção para ganhar uma renda extra. As técnicas para decorar o biscoito são infinitas, [...]

Doces finos de casamento

O mercado de casamentos movimenta a economia brasileira e tem crescido anualmente. Os fornecedores de doces finos não tem encontrado dificuldades para fazer dinheiro em meio à crise. Em momentos [...]

Pintura com cores metalizadas em bolo

Pinturas em bolo com cores metalizadas comestíveis  é uma dúvida muito frequente para quem está iniciando. A maioria das pessoas não sabem se utilizam corantes em gel ou em pó e nem sabem como [...]

Confeitaria – cone de papel manteiga

Confeitaria Dentro da gastronomia a confeitaria é uma atividade gastronômica com inúmeras áreas específicas de acordo com o tipo de preparo. Tem diversas áreas de atuação, e todas bem [...]