Cronograma de cursos presenciais

Eu consegui finalizar o calendário com as datas dos cursos presenciais para o mês de férias. Quem estava deixando as férias para reciclar aproveite os nossos cursos. No mês de férias estarei com [...]

Como colorir os macarons parte II

Continuando a falar de cores, vamos ir um pouco além das cores secundárias e passamos a falar de mais algumas misturas. Dependendo da tonalidade das cores primárias que você comprar, vai resultar [...]

Como colorir os macarons

Como colorir os macarons? Eu recebo essa pergunta de várias pessoas. Todos sabem que os macarons chamam atenção por causa das cores. Vou escrever uma série de post onde irei tratar sobre cores. [...]

Doces Finos de casamento

Em todos os casamentos a mesa de doces finos sempre está em destaque. Só em São Paulo foram registrados 1,3 mil casamentos a mais, esse mercado cresce mesmo em crise. Hoje eu quero mostrar uma [...]

Curiosidades dos Macarons

Eu sempre recebo perguntas sobre os macarons e da maneira do possível vou respondendo as mesmas com as postagens que faço sobre o assunto. Outro dia me perguntaram: Por que os macarons tem aquela [...]

Ponto do Brigadeiro Gourmet

Algumas pessoas me pediram para eu escrever algumas dicas sobre o PONTO do Brigadeiro Gourmet. Como é difícil acertar o Ponto do Brigadeiro. Eu só sei reconhecer o PONTO mexendo na massa. [...]

Segredo dos MACARONS

Você já tentou fazer inúmeras receitas e nenhuma deu certo? Você está tendo dificuldade para acertar a massa? Os seus macarons racham e não fazem pezinho? Você acha que o problema é o seu forno? [...]

Cursos presenciais do mês de junho

Os cursos presenciais são excelentes para reciclar informação, colocar a mão na massa, sentir o ponto, interagir com outros profissionais. Não perca tempo, e inscreva-se para os próximos! [...]

Cursos presenciais do mês de maio

Os cursos presenciais são excelentes para colocar a mão na massa, sentir o ponto, interagir com outros profissionais. Não perca tempo, e inscreva-se para os próximos! Clique AQUI para reservar a [...]

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